2023er Bio SILVANER Orange Naturwein

Maischevergoren, unfiltriert, nicht geschwefelt.  Selektive Handlese am 21.09.2023 bei herrlichen Sonnenschein - die Trauben von hervorragender Qualität.  Vergärung erfolgte Spontan im offenen Gärbehälter. Nach der Gärung war der Wein noch für 6 Monate in der Maische, anschließend schonend mit der Korbpresse abgepresst und im Holzfass gelagert. Ein besonderer, nicht alltäglicher Wein.

Limitierte Auflage von 500 Flaschen.

Unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Deutscher Landwein Main - trocken.
Alc. 12% Vol   Restzucker 0,1 g/l   Gesamtsäure 6,2 g/l
Preis / Liter: 32 €

Zutaten: Bio-Trauben
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert: 292 Kj/70kcal
Kohlenhydrate 0,7g, daven Zucker 0g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Geringe Mengen von  atürlichen Sulfiten (4mg / l)